（原标题：对话亦餐GLP-1小红粉成分专利首席研发科学家:揭秘“GLP-1爆红背后的故事”）
一直以来,肥胖与超重都是全球居民健康关注的焦点,尤其是GLP-1的发现与应用,更是将体重管理解决方案提升到全新层面,直接通过影响人体血糖和中枢神经,让体重发生变化。
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2023年GLP-1类产品不断刺激着体重管理赛道的飞跃,先是近十年来首个被美国FDA批准应用于体重管理的药品Wegovy,随后礼来的Zepbound也加入其中,成为全球第二款被认证的药物应用。10月上旬,澳洲创新性植物基营养品牌eimele亦餐,在国内推出首个口服植物基司美――亦餐GLP-1小红粉,该产品率先通过澳洲TGA认证,并且凭借纯天然的植物成份和方便携带的口服剂形式,得到胡兵、瞿颖、陈紫函等艺人,以及环球小姐、维密模特与众多健身营养达人的推崇,在社交媒体、电商平台等渠道迅速爆红。相关消息称,亦餐GLP-1小红粉上架5个月,累计销量便突破5万盒,被《经济观察报》评为“2023年度健康消费爆品”。
为何GLP-1类产品如此受欢迎?其作用原理是什么?消费者将如何从中获益?带着一系列问题,记者邀请到亦餐GLP-1小红粉核心专利成分Reducose™的全球首席研发科学家Andrew Gallagher,深入探索GLP-1爆红背后的故事。
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Reducose™全球首席研发科学家Andrew Gallagher接受专访
记者:如何科学看待体重管理,GLP-1是如何帮助人们实现减重的?
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Andrew:体重变化的成因极其复杂。如何帮助人们在安全无副作用的前提下,实现可持续的有效减重至关重要。GLP-1以葡萄糖浓度依赖的方式,增强人体内胰岛素的分泌,抑制胰高血糖素的分泌,进而达到调节血糖、减少脂肪生成的目的;同时,GLP-1还可直接作用于中枢神经,向大脑发出饱腹信号,延长“胃排空”周期,让人及时停止进食、戒掉糖瘾。
记者:Reducose™与市场上其他自称“GLP-1增效成分”的成分有何不同之处?
Andrew:尽管市场上有许多可以促进 GLP-1的方法,但在几个月前发表的一项研究显示,那些停止服用化工合成GLP-1的测试者,短时间内体重均出现不同程度反弹。
首先,它们并没有直接作用于导致体重增加的根本因素,如胰岛素抵抗、瘦素抵抗以及肠道菌群失衡;其次,这些药物引发的肌肉流失会降低人体代谢水平,一旦停药,体重就会迅速反弹。
GLP-1亦餐小红粉
相比之下,提取自天然植物成分的专利Reducose™,其活性成分与葡萄糖分子高度相似,可先于碳水化合物与人体内负责分解糖的消化酶结合,减少42%的碳水吸收;经临床试验证实,这些未经消化的碳水到达小肠末端后,可在餐后1-2小时增加人体69%的GLP-1分泌,并维持数小时的高GLP-1分泌水平,它们可以激发中枢神经持续释放饱足信号,而“持续的饱腹感”对想要减重的人来说至关重要。
同时,Reducose™还被临床试验证实可使血糖和胰岛素水平降低40%以上,延缓胃排空周期,针对性解决超重人群因胰岛素和瘦素抵抗引起的“餐后还是感觉饿”的问题;此外,亦餐小红粉蕴含大量植物精萃等益生元,在进一步燃烧脂肪的同时,还可改善人体潜在代谢问题。
记者:目前能验证Reducose™有效性的临床研究信息有哪些?未来是否还有更多的临床试验在进行或规划中?
Andrew:除了以上提到的Reducose™可使血糖和胰岛素水平降低40%以上,我们还观察到Reducose™在人体上的功效即使在加入蛋白质、脂肪和大餐后仍保持稳定,不会下降。
我们还发现进食1-2小时后,Reducose™可以使人体内的GLP-1水平增加近70%,并且在进食2-3小时后GLP-1水平仍有显著提高,这也是一项非常重要的试验结果。
在与此相关的另一项试验中,我们还测量了参与者感觉饱足的程度,发现与服用安慰剂的参与者相比,使用了Reducose™的参与者在进食后相同的1-2小时区间内,报告的饱足感增加了一倍以上。
最后,我们还在为期28天的试验中,不仅观察到使用Reducose™带来的饱足感增加,并且,部分参与者还反馈对甜食和咸食的渴望明显减少。
诸如此类的临床实验不胜枚举,我们与包括南安普顿大学、格拉斯哥大学、北京协和医学院、马来西亚圣士大学、淡马锡理工学院、牛津布鲁克斯大学等多家科研机构合作完成了一系列临床研究,未来我们也将在这方面持续投入。
记者:研发初衷是什么?15年的研发历程中有哪些难忘的时刻?
Andrew:2009年,全球的糖尿病和肥胖问题日益严重,我们希望做点什么来改变这一现状。在耗费了将近1年的时间,从数千种植物中提取化学物质进行生物活性测试,以寻找到最佳的疗效和耐受性配比后,我们将目光首次投向天然植物白桑叶的提取物。
每一项科技专利的问世,都需要大量的资金资源支持。Reducose™研发时,正值全球经济疲软的窗口期,临床阶段的研发资金筹集异常困难。多方碰壁后,2014年在经过近乎惨烈的竞争角逐,我们最终赢得了英国政府的竞争性研究基金的青睐。
之后,我们与南安普顿大学、牛津布鲁克斯大学等合作完成了一系列全球最高标准的随机双盲临床试验,并在英国糖尿病年度专业峰会和多家同行专业期刊上正式发布。
随着越来越多临床试验结果的发表,Reducose™这种专利天然原料的强大功效开始广为人知。2019年,我们拿到了全球顶级营养保健品集团――荷兰皇家帝斯曼的千万欧元融资,英超利物浦足球俱乐部成为我们的合作伙伴;2020年,Reducose™被有“营养原料奥斯卡”之称的Nutra Ingredients评为亚洲最佳成分。迄今,我们共持有28项国际专利,并通过了12项世界顶尖质量标准认证。
记者:从前沿科学角度来看,未来体重管理行业的发展趋势是什么?普通消费者将如何从中获益呢?
Andrew:事实上,体重管理并非单方面的成果,有效且可持续的体重管理根本在于解决潜在的代谢健康问题。
与任何慢性疾病一样,肥胖和人体多个系统有关。亦餐GLP-1小红粉能为消费者带来多种健康益处,其中最显著的是调节餐后血糖水平,这本身就会产生一系列正面的影响,而体重管理就是其中之一。
前沿科技的发展,将使体重管理更加科学安全,而科学的体型管理是基于人体全面代谢健康的多维度、多层次的综合管理体系,是个长期复杂的工程。
通过科学体重管理,实现可持续健康,才是我们的最终目的。
本文来源：财经报道网
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